Orientalischer Datteltee

Datteltee

Die Dattel ist ein Geschenk des Orients und sie wird bereits seit Jahrtausenden konsumiert. Es gibt sie in verschiedenen Variationen, getrocknet, gefüllt mit Nüssen, und jetzt auch als Tee. Der orientalische Datteltee ist ein beliebter Gewürztee und bietet einen fruchtig-würzigen Geschmack, ohne den Zusatz von Aromen. Durch den Ingwer weist er eine gewisse Schärfe auf und wärmt auf angenehme Weise den Magen. Besonders beliebt ist dieser Tee in der kalten Jahreszeit und zur Weihnachtszeit.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Teeaufguss:

Energie:	26 kJ/ 6 kcal
Fett:	0 g
Kohlenhydrate:   - davon Zucker:	0,9 g 0,8 g
Eiweiß:	0,4 g
Salz:	0,1 g

Zubereitung Datteltee

• 4 TL / 1 Liter
• 100 °C für 5 Minuten 

Zutaten

Datteln (Dattelstückchen, Trennmittel Reismehl) (76 %), Rosinen, Kokos, Zimt, Ingwer, Kardamom.

Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.

Rezeptvorschlag - Dattel-Chai-Latte

Tee aufgießen, etwas warme Milch hinzugeben und mit Honig abschmecken. Wenn Du es etwas feurig magst, kannst du auch eine Chilli in den Tee-Aufguss geben.