BANCHA TEE

BANCHA - DER ERFRISCHEND MILDE TEEGENUSS MIT GRASIGER GRÜNTEE-NOTE

Bancha ist nach Sencha der beliebteste Tee der Japaner. Während Sencha Tee aufgrund seiner komplexen Geschmacksnuancen geschätzt wird, ist Bancha ein äußerst süffiger und erfrischender Tee, der in Japan zu jeder Gelegenheit getrunken wird. Bancha überzeugt durch sein besonderes Aroma mit einem sehr frischen, milden Geschmack, bei dem die grasige Grüntee-Note schön zur Geltung kommt. Aufgrund seiner Bekömmlichkeit und dem geringen Koffeingehalt wird er sehr gerne nachmittags und abends genossen.

Bei japanischem Bancha gibt es ca. 20 Qualitätsstufen. Während die meisten Sorten aus den gröberen Blättern einer späteren Ernte gewonnen werden, handelt es sich bei unserem Bio Bancha Tee um eine ausgesprochen hochwertige Qualität, bei der zarte, junge Teeblätter verwendet werden. Dieser Bancha steht somit Sencha-Tees in Sachen Qualität um nichts nach.

Die Bio Bancha Teeblätter werden auf nährstoffreichem Vulkanboden im Süden Japans in der Präfektur Kagoshima angebaut. Das frische Quellwasser in den hochgelegenen Teegärten und die sorgfältige Kultivierung der Teeblätter bringen so den aromatischen Bancha-Geschmack mit einem einzigartigen Umami hervor.